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诗文 咸蛋蒸肉泥
释义

咸蛋蒸肉泥

咸蛋蒸肉泥的用料

五花肉 咸蛋 2个
鸡精
料酒 30g 油 适量
生粉 25g

咸蛋蒸肉泥的做法

咸蛋蒸肉泥的做法图解1

步骤1

五花肉剁馅后依次加入盐 鸡精 料酒 生粉后顺时针搅拌,之后在肉泥中间凹个坑打入咸蛋两个,记得蛋黄要用牙签扎几个洞,放入蒸锅内大火15分钟取出,可适量加入生抽在上面和葱花
咸蛋蒸肉泥的做法图解2

步骤2

成品 出锅

咸蛋蒸肉泥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:43:30