红酒罗勒鸡腿卷
红酒罗勒鸡腿卷的做法
步骤1
鸡腿剔骨，放入葡萄酒，姜，生抽，老抽，盐，黑胡椒粉，干罗勒碎抓匀腌制一晚最好。 腌好后，把鸡肉高出的部分片掉，铺在相对肉片的地方，让整个鸡腿肉表面尽量一个高度，这样说明白不，之前照的照片都不见了，抱歉了大家！ 把新鲜罗勒叶洗净控干水分，铺在鸡腿一侧
步骤2
卷成卷，尽量的卷紧，用牙签封口
步骤3
鸡腿卷撒上一点干罗勒
步骤4
外层卷上锡纸
步骤5
两头捏紧，封口朝上，烤箱200度中层20分钟，如果喜欢皮焦点的，那就打开锡纸，再上火5到10分钟左右，就可以出炉切块啦～
步骤6
成品，皮有点过火，还好我家不吃鸡皮，呵呵