网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 南瓜饼
释义

南瓜饼

看过很多版本也吃过很多家火锅店的南瓜饼,始终觉得奇奇怪怪,也可能我个人比较喜欢吃脆一点的,刚好家里有很多南瓜,就试着做,第一批失败了,第二批才成功。

南瓜饼的用料

南瓜 500g 糯米粉 500g
白砂糖 50g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

切约500g南瓜洗净切块,上锅大火蒸15分钟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

糯米粉和蒸熟的南瓜搅拌均匀,揉致表面光滑
南瓜饼的做法图解3

步骤3

按照喜欢揉成大小均匀的面饼,放入油锅(我没有擀面棍和模子,我是先揉成汤圆大小,然后放在手心,两手一拍就是块饼了)
南瓜饼的做法图解4

步骤4

小火煎至两面金黄即可起锅,我比较喜欢吃脆一点的,所以煎的稍微久一点。

南瓜饼的烹饪技巧

一定要用小火,大火很容易糊掉

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/23 5:32:11