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诗文 莲藕花生猪蹄汤
释义

莲藕花生猪蹄汤

猪蹄富含胶原蛋白,秋藕滋阴补气,花生营养丰富;三者结合,绝配!美容养颜,滋补身体,味道鲜美哦!长期喝可以美白肌肤,气色红润,女性的最佳补品之一!

莲藕花生猪蹄汤的用料

猪蹄 1只 藕 3节
花生 一小把 姜片 适量
料酒 少许 盐 适量

莲藕花生猪蹄汤的做法

莲藕花生猪蹄汤的做法图解1

步骤1

猪蹄切开洗净倒入少量料酒,放入沸水中煮开,去血沫!
莲藕花生猪蹄汤的做法图解2

步骤2

莲藕削皮切块,花生提前泡上半个小时,都处理干净了,来张合影!准备入锅!
莲藕花生猪蹄汤的做法图解3

步骤3

加入一大锅水,放入姜片,大火煮开,然后文火慢炖2—3个小时。
莲藕花生猪蹄汤的做法图解4

步骤4

漫长的三小时过去就可以开喝了,莲藕清新软糯香甜,来上一碗,沁入心田!成功!
莲藕花生猪蹄汤的做法图解5

步骤5

我个人喜好,加入点金针菇和青菜!蔬菜吸取猪蹄的油腻,吃起来更爽口,美味的不得了!对了稍微加入一点点盐就ok了!

莲藕花生猪蹄汤的烹饪技巧

小火慢炖,猪蹄一定要处理干净,防止有腥味,可以放入少量料酒绰水,除去血沫!

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更新时间:2024/11/22 16:22:26