土豆饼
土豆饼的做法
步骤1
先将土豆煮熟或蒸熟步骤2
剥皮后压成土豆泥，然后搓成小饼，然后在水淀粉里裹一圈步骤3
放油，没过半个土豆饼即可步骤4
煎至两面金黄，盛入盘子，锅里留一点点油，再放入土豆饼，然后盐，鸡精，出锅前放入葱花，盛盘即可。
| 诗文 | 土豆饼 |
| 释义 |
土豆饼土豆饼的做法步骤1 先将土豆煮熟或蒸熟步骤2 剥皮后压成土豆泥，然后搓成小饼，然后在水淀粉里裹一圈步骤3 放油，没过半个土豆饼即可步骤4 煎至两面金黄，盛入盘子，锅里留一点点油，再放入土豆饼，然后盐，鸡精，出锅前放入葱花，盛盘即可。土豆饼的烹饪技巧 |
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