喜饼-乳山特产

喜饼是乳山特有的一款美食，真的是特有的，别的地方可能都没见过，呵呵。主要是在结婚时做的，家里亲戚都会做很多喜饼，在婚宴上分给宾客们。七夕的那天也会做喜饼和小果，改天我把小果的方子也发一下。

喜饼-乳山特产的用料

步骤1

温水化开2克酵母，配料中忘记写了，将所有材料一起

步骤2

活成面团，发酵至两倍大

步骤3

将发酵好的面团，排气，分成六份

步骤4

擀成圆饼状，放在温暖处或烤箱内，再次发酵

步骤5

发酵完后，放入预热好的烤箱，下层150度13分钟，盖上锡纸

步骤6

取出，翻面，再入烤箱下层150度13分钟，盖锡纸

步骤7

成品

步骤8

成品

步骤9

成品

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。