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诗文 煎豆腐
释义

煎豆腐

第一次尝试做煎豆腐,以前买豆腐只是煮汤,太单调了,所以换种吃法,特别好吃,以后会经常出在餐桌上。

煎豆腐的用料

北豆腐 盐 少许
孜然 少许 葱花 少许
熟芝麻 少许 蚝油 少许
蒜末 少许

煎豆腐的做法

煎豆腐的做法图解1

步骤1

用盐水泡豆腐,半小时,泡好后煎成两面金黄,捞起备用。
煎豆腐的做法图解2

步骤2

煎豆腐剩的油加蒜末葱花炒香放入蚝油,盐少许,放入煎好的豆腐炒匀,加孜然粉,熟芝麻,拌匀就出锅啦!
煎豆腐的做法图解3

步骤3

外焦里嫩的豆腐好啦,好吃的很呢…

煎豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:42:22