【木樨蹄筋】
木樨蹄筋 的做法
步骤1
西兰花摘小朵洗净，黑木耳泡发洗净。
步骤2
超市买来的蹄筋已经发好，在沸水中烫一下，不知道用什么药水发的。
步骤3
取1支鸡汤宝，兑水放入蹄筋，煨制15分钟。
步骤4
西兰花放入加入盐和食用油的沸水中，烫约3分钟。摆盘。黑木耳也快速烫一下。
步骤5
炒鸡蛋。鸡蛋成形后加入蹄筋、黑木耳翻炒。最后加蹄筋汤汁调味。