香煎豆腐干

香煎豆腐干的用料

豆腐	麻酱
蒜	盐

步骤1

将买来的豆腐切成大约1CM厚的小块

步骤2

用淡盐水浸泡5分钟

步骤3

锅里放油，小火慢煎，先将一面煎成金黄再煎反面

步骤4

出锅后淋上麻酱和蒜末汁

一定要小火慢煎，喜欢口味重的可以先将麻酱用盐搅拌后再淋到豆腐上面

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