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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

我最近特别特别想吃红烧排骨,于是想自己学一学,凭借记忆和感觉尝试了一下,味道还不错~

红烧排骨的用料

排骨 10块 大葱 三根
盐 半勺 白糖 一勺
生抽 少许 老抽 少许

红烧排骨的做法

步骤1

排骨入锅水煮十分钟,捞出锅,倒掉水。

步骤2

锅中加油,葱姜蒜炒,加入排骨,一起翻炒

步骤3

加适量白糖一起炒

步骤4

加盐,生抽,老抽,最后加少量水煮,快干时出锅即可。

红烧排骨的烹饪技巧

排骨先入锅煮五分钟,再把水倒掉,然后葱姜蒜油锅里炒后加入排骨一起翻炒,中间加入白糖,生抽,老抽和盐,最后加水焖锅煮三分钟,即可出锅。

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更新时间:2024/12/26 2:08:00