诗文 | 【番茄配方】 特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至 |
释义 |
【番茄配方】 特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极,酥松至这样造型的果酱曲奇,估计大伙儿都见得多了,但今天这个配方,番茄加以简单的调整,风味却大大不同。非常浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿的童鞋绝不可以错过。 奶油果酱酥饼的做法步骤1 黄油软化后加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至蓬松步骤2 加入打散的鸡蛋,搅打成蓬松轻盈的混合物步骤3 将低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油混合物理,用刮刀翻拌步骤4 使混合物混合均匀,成为湿润的面糊步骤5 用手将面糊分成小份,搓成小圆球步骤6 用手指从其的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑步骤7 用小勺把果酱放在小坑里,排列到烤盘里,将烤盘放入预热好180°的烤箱中层,上下火,烤15分钟左右,酥饼表面呈金黄色即可出炉奶油果酱酥饼的烹饪技巧1,可以根据自己的喜好选择果酱。 2,用手将面糊搓成小圆球的时候,如果面糊黏手,可以在手上蘸点干面粉。 |
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