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诗文 柱侯酱鸡中翅
释义

柱侯酱鸡中翅

柱侯酱鸡中翅的用料

鸡翅 一斤左右 柱侯酱 一勺
盐、油、酱油、砂糖 适量 葱、蒜苗、蒜头、姜 适量

柱侯酱鸡中翅的做法

步骤1

鸡翅洗干净两面各切数刀,用牙签戳鸡翅(方便入味),放入盐、酱油腌制10分钟左右

步骤2

蒜头、姜剁碎,葱、蒜苗(斜切)切小段
柱侯酱鸡中翅的做法图解3

步骤3

热锅下油,放入鸡翅,炸至两面金黄色,放入佐料(蒜、姜)爆香,放一勺柱侯酱、白砂糖翻炒,加入小量水盖锅。快收汁时放入葱、蒜苗翻炒即可上碟。

柱侯酱鸡中翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 6:02:29