诗文 | 柱侯酱鸡中翅 |
释义 |
柱侯酱鸡中翅柱侯酱鸡中翅的做法步骤1 鸡翅洗干净两面各切数刀,用牙签戳鸡翅(方便入味),放入盐、酱油腌制10分钟左右步骤2 蒜头、姜剁碎,葱、蒜苗(斜切)切小段步骤3 热锅下油,放入鸡翅,炸至两面金黄色,放入佐料(蒜、姜)爆香,放一勺柱侯酱、白砂糖翻炒,加入小量水盖锅。快收汁时放入葱、蒜苗翻炒即可上碟。柱侯酱鸡中翅的烹饪技巧 |
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