红烧鲫鱼
不爱吃葫芦卜，这样和鱼一起炖还真吃不出萝卜的味道，冬天结成鱼冻配粥更是一绝
红烧鲫鱼的做法
步骤1
配料
步骤2
葱姜待用，葱多味更佳
步骤3
热油锅爆香
步骤4
放鱼开始煎，家里锅有点小
步骤5
煎好的鱼待用
步骤6
煸炒胡萝卜，燃烧吧胡萝卜素只有用油煸炒才会产生
步骤7
胡萝卜七八分熟下黑木耳煸炒
步骤8
放鱼加生抽老抽水开始炖煮
步骤9
放冰糖调味，喜欢重口味的加了写花椒
步骤10
出炉前撒上胡椒，大功告成！简单的家常菜红烧鲫鱼，营养好吃小时候妈妈的味道