蔓越莓奶酥
这个是根据君之的配方做的，做了些改动，喜欢低油低糖的点心，所以把黄油和糖量都减少了，添加了些牛奶。成品又香又酥，真的好吃啊
蔓越莓奶酥的做法
步骤1
蔓越莓稍切碎，分离蛋黄
步骤2
盆中放入软化的黄油、奶粉、绵白糖
步骤3
用打蛋器打到颜色变浅，体积蓬松
步骤4
逐个加入蛋黄搅打均匀，再加20克牛奶搅打均匀
步骤5
再筛入面粉，，用手把面粉和黄油混合均匀
步骤6
放入蔓越莓干
步骤7
揉成团
步骤8
压成1厘米厚的面皮
步骤9
切块
步骤10
表面刷上蛋黄液
步骤11
烤箱预热，180度15分钟左右蔓越莓奶酥的烹饪技巧
烤箱温度、时间根据自己的烤箱调节。一共3个半蛋黄，3个蛋黄放入面粉中，剩下半个用来刷饼干表面