臭豆腐
臭豆腐的做法
步骤1
豆腐切片或块
步骤2
臭豆腐捣烂
步骤3
每块豆腐蘸臭豆腐泥码在保鲜盒里放冰箱半天
步骤4
炸好的臭豆腐
步骤5
葱和香菜切末放碗里
步骤6
热锅入少许油把豆瓣酱和剁椒还有蒜末下去翻炒，加入些水，调入盐鸡精糖，最后加入水淀粉收汁。
步骤7
把锅里的汁倒入香菜和葱的碗里，喜辣的加入些辣椒油
步骤8
蘸着吃，拌着吃