自制无添加剂的放心午餐肉
自制无添加剂的放心午餐肉的做法
步骤1
肉馅儿尽量剁细，下回用料理机打成糜，放剩下的调料，我是试吃了两个汆丸子，才定下来的。以后要学南方大厨，量是多少可，绝不是多些、少许这些含糊词。
步骤2
搅好后，把屉布洗净攥干，肉馅儿在布上拽打几次
步骤3
用屉布饭好好抱紧
步骤4
外套了保鲜袋，上面窜了个洞，漏气
步骤5
可水开后计时39分钟，打开屉布，把剩下的蛋液涂在表面，再蒸2分钟。
步骤6
取出，晾凉后切盘！