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诗文 婴儿版纯蛋黄米粉小饼干
释义

婴儿版纯蛋黄米粉小饼干

上次做的蛋黄小馒头,宝宝貌似吃腻了。正好看到有人留言说能不能用米粉代替面粉,这确实是个好主意,宝宝不爱吃米粉,每次吃米粉都感觉把他愁的,要不然琢磨个方子把他上次剩的一点亨氏米粉用掉(最近换世界最好了),于是就诞生了这个小饼干,入口酥酥的,因为用的牛奶黄油,有浓浓的奶香味,好好吃。

婴儿版纯蛋黄米粉小饼干的用料

蛋黄 一个 蛋黄 一个
亨氏米粉 30g 亨氏米粉 30g
黄油 5g 黄油 5g
白砂糖 5g 白砂糖 5g

婴儿版纯蛋黄米粉小饼干的做法

婴儿版纯蛋黄米粉小饼干的做法图解1

步骤1

用分蛋器分离出一颗蛋黄,加入米粉,白砂糖,内蒙古的牛奶黄油,捏成一颗小团子。
婴儿版纯蛋黄米粉小饼干的做法图解2

步骤2

烤箱165度预热五分钟,把面团揪成一厘米见方的小疙瘩。165度烤8分钟,有点上色即可。
婴儿版纯蛋黄米粉小饼干的做法图解3

步骤3

成品图,看起来普通,吃起来很香酥很健康的。

婴儿版纯蛋黄米粉小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:47:24