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诗文 糯米枣糕
释义

糯米枣糕

糯米枣糕的用料

糯米 500g 枣 随意、喜欢就放多些、我放了400g
糖 250g

糯米枣糕的做法

糯米枣糕的做法图解1

步骤1

改良版枣糕,糯米和糖的比例是1:0.5,糯米泡一夜、然后、像焖米饭方式一样、糖米混合焖熟。唯一不同之处是、我把枣用油稍微清炒一下、捞出(这个很关键、会改善很多,不用担心油、枣不太吸油的[调皮][调皮]),焖熟后、枣米混合、再稍微蒸几分钟、为的是让枣与米更加融合[愉快][愉快][愉快]

糯米枣糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:53:38