糖醋鸡块
糖醋鸡块的做法
步骤1
将鸡肉切适量大小！加点酱油！姜末！腌15分钟 然后加入一个鸡蛋！加入少许淀粉！抓匀备用！步骤2
起油锅！油温大约120左右！入鸡块.炸至金黄捞出！步骤3
将糖、黑醋、酱油、水！混合备用！步骤4
将茄子放入油锅内炸至变色！后加入青椒、大蒜过油捞起备用！步骤5
将油倒起！将调好的酱汁倒入锅中小伙烧开！然后加如水淀粉调稠！后搬入鸡块和青椒的！翻炒均匀.起锅装盘！
步骤6
大功告成