凉拌手撕鸭腿肉
凉拌手撕鸭腿肉的做法
步骤1
准备好鸭腿、材料
步骤2
水里先汞一下
步骤3
出水后划几刀放入高压锅，加水末过鸭腿放入材料料酒等，选鸡鸭肉压10分钟左右。
步骤4
出锅放入锅内撕碎，放入葱花香菜沫，加醋、生抽、调料盐等拌均。
步骤5
撒上黑芝麻、淋点香油, 煮鸭腿的汤放5汤勺。OK