诗文 | 炖鱼 |
释义 |
炖鱼这是我无意中研究的做法,味道鲜美,省时省力,最重要的是很好吃啊,而且这样做出来的不容易碎,保持完好的形状,多美啊 炖鱼的做法步骤1 1把鱼收拾干净,生鱼摆盘装好。 2锅热放入油,葱姜蒜爆锅,放料酒老抽美极鲜适量还有少许糖,调料的多少都是依据个人口味来,3将摆盘装好的鱼扣入锅中片刻后加少许水,水没过鱼,炖到收汁就可以了4开锅后将锅中的鱼扣入盘子里,一盘美味漂亮的佳肴就完成了。炖鱼的烹饪技巧 |
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