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很早以前就知道金针菇吃了能变聪明,于是每逢考试前,都特别叮嘱老妈,多弄点金针菇的菜啊。虽然临时抱佛脚吧,但那个时候也管不了那么多啦,只要能抱住,那还必须得抱抱。 现在想起来,考试前吃了那么多金针菇好像也没啥大用处,心想这不是忽悠人嘛!结果一查资料,专家说的,金针菇确实有益智的作用,但得从儿童时期就开始吃,才能健脑和促进孩子的智力发育。赶情我早已输在起跑线上了啊~~ 据说日本科学家还把它誉为“益智菇”和“增智菇”。So,妈咪们行动起来吧!能让孩子越吃越聪明的菜肴,试试也无妨。
步骤1
步骤2
步骤3
1、金针菇与胡萝卜焯烫之后,用来浸泡的冷水,一定得是冷开水哦,可别图省事儿用自来水,怕有细菌,直接吃到肚子里那不得拉肚子啊。 2、除了加胡萝卜,还可以加入西芹丝儿,这样颜色更丰富了,营养也更全面了 3、金针菇与胡萝卜焯烫的时间别太长,金针菇就得脆脆的才好吃
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。