妈妈味道馄饨

小时候妈妈做的馄饨最好吃，现在自己开始做。

馄饨的用料

步骤1

将肉和胡萝卜切细，搅拌备用。

步骤2

将黑木耳浸泡，洗净，切细，备用。

步骤3

将蔬菜洗净，过水，不要烧得太烂，切碎备用。

步骤4

将所有切细的材料拌在一起，在拌的时候朝一个方向，顺时针或逆时针。

步骤5

加入盐和麻油，再次搅拌。

步骤6

用馄饨皮开始包。

步骤7

排列整齐的生馄饨，如果一次吃不完可以放乐扣里存冷冻冰箱里。

步骤8

锅里放多点水，加热煮开。

步骤9

将包好的馄饨放进锅中，记得开始用勺轻轻推几下，防止粘锅，然后加盖煮，最后开盖煮，直到所以馄饨都浮起来。

步骤10

最后，可以加个自己喜欢的汤。

辅料还可以加虾米或者干贝，可以提鲜。

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