诗文 | 自动烹饪锅简单做叉烧肉 |
释义 |
自动烹饪锅简单做叉烧肉叉烧肉是一道粤菜,是广东的风味菜之一,可以提前做好,作为一道凉菜食用。 叉烧肉的做法步骤1 猪梅肉切1厘米厚、5厘米宽的片;步骤2 将除油之外的调料放入肉中,抓匀,腌制2小时左右;步骤3 锅内倒油,把腌制好的肉条均匀码在锅底;步骤4 盖好锅,启动【啫啫鸡】功能(其他型号可使用【生啫】功能);步骤5 待烹饪结束后,盛出食材,切成小片淋上汤汁即可。叉烧肉的烹饪技巧1、肉片腌制前,可用牙签在肉上扎些小眼,可使肉的内部更加入味; 2、可根据自己口味适量增减叉烧酱或蜂蜜的用量。 |
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