简单易学的蒜苗炒腊肉
看着好多步奏，实际我给大家做了每一步的分解。每次自己吃，都能吃一盘。
简单易学的蒜苗炒腊肉的做法
步骤1
腊肉看个人喜好放置
步骤2
选7～8根蒜苗即可，先用刀将蒜苗一分为二（必须一分为二，容易入味，也容易入口）
步骤3
将葱，蒜，辣椒切段
步骤4
蒜苗切段。
步骤5
油不用太多，油热后，加花椒下锅（如果不喜欢吃花椒，可等花椒变色后捞出）
步骤6
先放葱，蒜翻炒，再倒入腊肉翻炒一分钟
步骤7
倒入切好的蒜苗翻炒
步骤8
加半勺白糖，半勺老抽，适量的盐，2滴醋，来回翻炒，即可出锅。简单易学的蒜苗炒腊肉的烹饪技巧
如果不喜欢吃腊肉，把腊肉换成豆腐干的炒法也是一样的。