银耳蜜金瓜
银耳蜜金瓜的做法
步骤1
原料金瓜一个，银耳2两。
步骤2
把金瓜洗净切成三角块，银耳用凉水泡好。
步骤3
金瓜切好后放入电饭锅内加入一半冰糖，加上纯净水小火慢炖，等到水快没有时，关火冷凉倒出。银耳泡好后用手撕成小块和金瓜一样做好即可。
步骤4
这是一道菜甜菜，老少皆宜，银耳具有清热健胃，滋补润肺等功效，金瓜对老年人高血压，冠心病，肥胖症具有良好的效果。