砂锅滋补羊肉
砂锅滋补羊肉的做法
步骤1
准备羊肉300克，辅料胡萝卜一根，山药一根。
步骤2
先把羊肉切成小块，胡萝卜去皮切成滚刀块，山药去皮切成滚刀块。葱姜切片。
步骤3
把羊肉和胡萝卜，山药放入热水锅中淖水。
步骤4
把淖好水的原料放入砂锅中，加入调料，水。
步骤5
把砂锅放在煤气炉上小火煲30至40分钟左右即可。砂锅滋补羊肉的烹饪技巧
进入秋季是身体进补的季节，这道菜营养丰富，特别是对于胃寒，身体虚弱的人来说是一道滋补佳品。