菠萝拌银粉

菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。此道菜色泽艳丽，诱人食欲，作为减肥佳品是很好的选择。

菠萝拌银粉的用料

菠萝 100克

胡萝卜 50克

白粉丝 1把

盐适量

柠檬汁 30毫升

白糖 15克

香油适量

菠萝拌银粉的做法

步骤1

准备好所有的食材。

步骤2

菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。

步骤3

锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫过凉备用。

步骤4

再放入白粉丝煮熟。

步骤5

过凉剪短备用。

步骤6

把胡萝卜丝放入大碗中加入盐。

步骤7

加入糖。

步骤8

加入柠檬汁拌均匀腌制片刻。

步骤9

然后放入白粉丝。

步骤10

淋入香油。

步骤11

拌均匀即可食用。

此道拌菜酸甜开胃，清淡爽口，色泽亮丽，非常适合春天。菠萝用淡盐水浸泡一时可除去一些不利于人体的物质，也能使菠萝的口感更甜。此道菜用柠檬汁代替醋，即可增香又更有营养，没有就用白醋代替。