诗文 | 菠萝拌银粉 |
释义 |
菠萝拌银粉
菠萝拌银粉的做法步骤1 准备好所有的食材。步骤2 菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。步骤3 锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫过凉备用。步骤4 再放入白粉丝煮熟。步骤5 过凉剪短备用。步骤6 把胡萝卜丝放入大碗中加入盐。步骤7 加入糖。步骤8 加入柠檬汁拌均匀腌制片刻。步骤9 然后放入白粉丝。步骤10 淋入香油。步骤11 拌均匀即可食用。菠萝拌银粉的烹饪技巧此道拌菜酸甜开胃,清淡爽口,色泽亮丽,非常适合春天。 菠萝用淡盐水浸泡一时可除去一些不利于人体的物质,也能使菠萝的口感更甜。 此道菜用柠檬汁代替醋,即可增香又更有营养,没有就用白醋代替。 |
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