山楂银耳羹
山楂银耳羹的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
银耳泡发，掰成小朵备用。
步骤3
山楂洗干净，切开取核。
步骤4
锅里加水，把银耳山楂倒进去，大火烧开，小火咕咚20分钟，最后放冰糖调味，OK！山楂银耳羹的烹饪技巧
煮山楂切忌用铁锅，山楂里含酸和铁锅反应，人吃了容易中毒，我是用搪瓷盆煮的。