姜泡醋
姜泡醋长期坚持食用有养胃祛斑的功效，早餐的时候吃个3-4片即可，醋可以循环利用。平时做醋炖猪脚的时候姜醋也能派上用场哦。
姜泡醋的做法
步骤1
将买回来的姜洗净切片把水晾干，我买的是新姜比较嫩。
步骤2
把准备好永春老醋倒入洗净晾干的瓶子中。个人比较喜欢桃溪牌的永春老醋，够酸，酸中带甜家乡味。
步骤3
成了，泡个三天左右就可以吃了。姜泡醋的烹饪技巧
过了中午12点就不宜吃姜了。