鲫鱼豆腐汤

步骤1

鲜鲫鱼买来两面划几道口子，洗净备用

步骤2

姜蒜切末备用，

步骤3

少许油，姜蒜末爆香，放鲫鱼煎到两面金黄，放水，一大碗，煮到汤泛白，然后加盐，味精，鸡精等调料少许（这些不放也可以，盐是必须放的）加入豆腐煮15分钟，可以起锅，放点葱花好看。