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诗文 巧克力冰淇淋
释义

巧克力冰淇淋

照片虽拍的好丑,但是味道不错

巧克力冰淇淋的用料

鸡蛋蛋黄 4个 纯牛奶 2袋
白糖 2两

巧克力冰淇淋的做法

步骤1

把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。

步骤2

把牛奶倒入锅中,煮至微开

步骤3

将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。

步骤4

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,加入巧克力酱,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

步骤5

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下

巧克力冰淇淋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:44:25