香菇肉酱面
香菇肉酱面的做法
步骤1
五花肉丁先用料酒、盐、五香粉、老抽腌制。其他切丁备用！
步骤2
1锅中加适量油，放入蒜沫爆香，倒入五花肉丁快速炒熟加盐，出锅。 2锅底加油，放入土豆丁、胡萝卜丁炒熟，出锅前加一点盐。
步骤3
锅内加油，炒熟香菇丁，倒入五花肉丁，和炒熟的胡萝卜丁和土豆丁，加入生抽、老抽、耗油、适量盐！（注意盐要适量哦！）
步骤4
撒上葱花和香菜翻炒几下出锅！
步骤5
如果吃辣，就可以做个油泼蒜，放入辣椒油，加盐倒入凉白开备用！
步骤6
面条煮好后浇上香菇肉丁，倒点醋，香喷喷的香菇肉丁面做好了！
步骤7
宝宝也可以吃哦！香菇肉酱面的烹饪技巧
土豆切小丁一定要泡水，炒前沥干水，这样炒就不容易糊锅！