豆沙包
孩子们的最爱！
豆沙包的做法
步骤1
面粉加酵母和水和成三光的面团，盖上保鲜膜发酵2小时。步骤2
豆沙馅是买的，倒点油到手上搓成十二个小球放着备用。步骤3
面团发酵好后，揉出空气，搓成长条，分十二个小剂子。步骤4
面剂子压扁擀成内厚外薄的面皮，放入豆沙馅收口，收口朝下放到蒸笼。
步骤5
豆沙包好后盖上盖畅醒二十分钟，热水上锅蒸15-20分钟即可。豆沙包的烹饪技巧
1、蒸笼要抹油，或盖湿布和保鲜膜，这样防粘底。2、蒸好后要闷3-5分钟才可开盖，不然面皮会回缩就影响口感和美观了。