诗文 | 可乐鸡翅,简易版 |
释义 |
可乐鸡翅,简易版可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,放入冷锅中,加入适量冷水,放几片姜,开火。水开后就可以捞出来了,冷水冲凉。用小刀在鸡翅上划两下,便于入味。 锅烧热,倒入油,油温稍好时,放入葱姜和香料,炒出香味后,倒入鸡翅翻炒,再倒料酒还有老抽,直到锅中鸡翅两面金黄,倒入半听可乐,焖煮。步骤2 待汤汁快干时,放入适量味精盐(也可根据自己口味选择不放)。起锅,装盘,撒上点点葱花和芝麻。 色香味俱全的可乐鸡翅就可以上桌了。~可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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