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诗文 可乐鸡翅,简易版
释义

可乐鸡翅,简易版

可乐鸡翅的用料

鸡翅 约15个 可乐 半听
香料 一点点,不宜太多,会盖味 葱姜蒜 适量
料酒 适量 老抽 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅,简易版的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,放入冷锅中,加入适量冷水,放几片姜,开火。水开后就可以捞出来了,冷水冲凉。用小刀在鸡翅上划两下,便于入味。 锅烧热,倒入油,油温稍好时,放入葱姜和香料,炒出香味后,倒入鸡翅翻炒,再倒料酒还有老抽,直到锅中鸡翅两面金黄,倒入半听可乐,焖煮。
可乐鸡翅,简易版的做法图解2

步骤2

待汤汁快干时,放入适量味精盐(也可根据自己口味选择不放)。起锅,装盘,撒上点点葱花和芝麻。 色香味俱全的可乐鸡翅就可以上桌了。~

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:52:52