红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
买来的肉先用水烙一遍
步骤2
锅里放少许油，这样放下去不会粘锅。再放点生姜，去味。
步骤3
翻炒几下、依次放入盐，酒，糖，老抽，还有桂皮，香叶，八角，炒匀，
步骤4
然后放入砂锅，再加水，没有过肉就好，然后大火烧开，再关小火让它慢慢炖，这样烧出来的肉很香，很糯！
步骤5
看，将近一个半小时烧好的肉，是不是看着就很想吃阿！