八宝鱿鱼
八宝鱿鱼的做法
步骤1
将鱿鱼去内脏扒皮，清洗干净，待用
步骤2
糯米湿水泡开沥水，与原料丁同放碗中，加入调料搅拌均匀，酿入鱿鱼中
步骤3
菜盘入蒸箱，100度蒸15-20分钟
步骤4
切片，摆在盘中即成八宝鱿鱼的烹饪技巧
选用质地优良的细糯米，糯性强韧，可以把鱿鱼填充结实。