香煎三月瓜
香煎三月瓜的做法
步骤1
将三月瓜切成2厘米左右的圆片，加少许盐腌制几分钟，
步骤2
两个鸡蛋打碎加入少许盐和花椒面搅拌均匀，
步骤3
开火煎油，油到八七成熟时，将三月瓜先裹上淀粉，（不要太厚，薄薄的一层最好）然后裹上蛋液，煎至双面金黄即可出国