鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法
步骤1
热锅热油，油温大概八九成热待冒烟时关火加点盐搅匀然后等一两分钟后开中火放入处理好的鲫鱼煎两三分钟后转动锅后在拿菜勺煎另一面。
步骤2
然后加入足够的水煮开后放入切块的豆腐中火慢炖。然后加点盐鸡精起锅以后加点胡椒粉就可以了。鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧
因为是原味版没有加姜料酒去腥的所以煎鱼时一定要煎的发黄是最好了，鲫鱼买来一定要把表面的滑的用刀刮几遍然后把鱼腹的黑膜给刮掉这样才不会有鱼腥味的，孕妇吃了很催奶的哦。