红烧茄子
红烧茄子的做法
步骤1
茄子洗干净切方块步骤2
葱姜蒜青椒切丝或片步骤3
锅中放油待油热后爆炒葱姜出香味步骤4
将茄子倒入锅中，个人比较喜欢偏辣口味放入青椒，加入老抽（上色），味达美（提味）不停的翻炒，放适当的盐调小火慢炖，十分钟就差不多了。步骤5
出锅时再放入切好的蒜片，味道会很好的
| 诗文 | 红烧茄子 |
| 释义 |
红烧茄子红烧茄子的做法步骤1 茄子洗干净切方块步骤2 葱姜蒜青椒切丝或片步骤3 锅中放油待油热后爆炒葱姜出香味步骤4 将茄子倒入锅中，个人比较喜欢偏辣口味放入青椒，加入老抽（上色），味达美（提味）不停的翻炒，放适当的盐调小火慢炖，十分钟就差不多了。步骤5 出锅时再放入切好的蒜片，味道会很好的红烧茄子的烹饪技巧 |
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