素炒芹菜
素炒芹菜的做法
步骤1
葱姜蒜切好
步骤2
芹菜切成如图所示的斜切片
步骤3
锅内放油烧热，葱姜蒜下锅炒出香味
步骤4
放入芹菜煸炒，翻几下后放入白糖和盐以及五香粉之类的调料（白糖不用放太多，只起到提味的作用）。
步骤5
盛盘即可