美味松脆饼干

暑假无聊在家，做点小饼干打发一下嘴巴可是个不错的选择呢~。家里有烤箱真是个好事，各种甜品都能自己制作了。饼干是很多人的最爱，其实自己在家也能烤得很好吃的。外面的东西再怎么好吃肯定都没有自己亲手做的卫生和健康，所以想吃什么能自己做的就自己动手做吧~松脆的饼干，你要不要动手试试呢？

美味松脆饼干的用料

面粉 200g

黄油 50g

糖少量

水少量

美味松脆饼干的做法

步骤1

制作开始，将黄油和糖盛在碗里，之后放在锅中高温隔水加热直至黄油化为流体状态。切记不要室温融化，因为温度不够黄油会非常稠，不好拿来和面。

步骤2

面粉盛于盆中，搅拌一下黄油后倒入盆中，并且加入少量水开始和面。和好的面团不粘手，并且非常柔软。

步骤3

之后可以把面团做成自己喜欢的形状，饼干厚薄均匀，不要太厚。将做好的饼干排于烤盘中。之后烤箱调至180度预热后烤10～15分钟就好了，时刻注意动态，不然会烤糊了哦～

自己亲手做过甜品后你会发现，要做到外面卖的饼干的那个甜度是需要放好多的白砂糖的，所以还是自己做的最放心最健康。