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诗文 滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤
释义

滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤

夏天总感觉那么那么热,食不下咽,吃饭总感觉少个汤。今天这个汤配上大米饭让你在大夏天可以吃两大碗饭,滋补又开胃,排骨鲜美不油腻,板栗玉米很下饭,喝口汤简直美死了。

排骨玉米板栗的用料

排骨 250克 玉米 一个
板栗 250克 茶树菇 少许
红枣 三个 盐 一勺
糖 半勺 老酒 两勺
酱油 半勺

排骨玉米板栗的做法

滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净切好放油里炸成金黄
滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤的做法图解2

步骤2

玉米、茶树菇切好,在高压锅放进所以材料除了板栗
滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤的做法图解3

步骤3

然后放进一勺盐,半勺糖,半勺酱油,两勺老酒,放一点点枸杞,党参
滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤的做法图解4

步骤4

放进炸好的排骨熬汤啦
滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤的做法图解5

步骤5

等高压锅叫起来转小火烧十分钟,然后关火。然后等高压锅放凉可以打开再放进板栗烧,等高压锅再次叫起来转小火烧15分钟。
滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤的做法图解6

步骤6

成品图
滋补脾胃(排骨玉米板栗)靓汤的做法图解7

步骤7

开吃了

排骨玉米板栗的烹饪技巧

1.排骨为什么油炸:这样排骨熬制的时候既松软又不油腻,特别是一个优点不塞牙缝。2.为什么板栗不一起熬制:板栗熬太久容易碎,会使汤浑浊不清爽。3.为什么熬制两次:这样排骨更松软更入味。

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更新时间:2024/12/26 15:10:55