爆炒香辣蟹
爆炒香辣蟹的做法
步骤1
1.螃蟹处理好。
步骤2
2.葱切段，姜切片， 大蒜剥皮. 3.锅倒油，放姜 蒜 八角 花椒 豆豉 干辣椒爆香。
步骤3
4.倒入螃蟹，翻炒， 然后倒料酒 洒生抽 到一点海鲜酱 翻炒。盖盖子闷一下！5.放葱和香菜翻炒起锅。