美味茄盒子
美味茄盒子的做法
步骤1
制作肉末 肉末中加入葱 胡椒粉 盐 搅拌
步骤2
切茄子 稍微要薄薄的 容易熟步骤3
将肉末夹进两片茄子里
步骤4
将面粉与已打开的鸡蛋混匀 放入肉茄子 两面粘匀
步骤5
放入油 可没过茄子 将茄子放入油中 两面金黄 即可
步骤6
出锅 装盘