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诗文 雄鷄標?椰浆试用—椰奶曲奇
释义

雄鷄標?椰浆试用—椰奶曲奇


很幸运得到了雄鷄標?椰浆的试用,只是苦于天气炎热,就有点犯懒了...儿子想吃曲奇,就用雄鷄標?浓椰浆做个椰奶曲奇吧。打开罐子一股浓郁的椰香扑鼻而来,真的是好香啊,做出来的曲奇一定会非常好吃...事实得到了验证,好吃到没朋友了,呵呵~ PS:以下是30L烤箱一个烤盘的量,请大家对比自己的烤盘适量操作。

椰奶曲奇的用料

总统黄油 60g 低筋面粉 110g
雄鷄標?浓椰浆 20g 蓝风车淡奶油 30g
糖粉 35g 盐 2g
椰蓉 8g

椰奶曲奇的做法

雄鷄標?椰浆试用—椰奶曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖和盐微微打发糖融化。
雄鷄標?椰浆试用—椰奶曲奇的做法图解2

步骤2

淡奶油和雄鷄標?椰浆混合。
雄鷄標?椰浆试用—椰奶曲奇的做法图解3

步骤3

奶油椰浆液慢慢倒入黄油中,边加边打发,最后加低粉用刮刀搅拌均匀。
雄鷄標?椰浆试用—椰奶曲奇的做法图解4

步骤4

将曲奇面糊装入裱花袋,挤入烤盘中,烤箱中层,180度,30分钟。(PS:温度请以自己烤箱温度为准)

步骤5

烤制完毕移入凉架上散热至凉。
雄鷄標?椰浆试用—椰奶曲奇的做法图解6

步骤6

确实非常好吃,椰奶的清香给这个曲奇又添一丝香甜。
雄鷄標?椰浆试用—椰奶曲奇的做法图解7

步骤7

很赞!哈哈~

椰奶曲奇的烹饪技巧

最后啰嗦一下:我用的是雄鷄標?浓椰浆,非常浓的椰浆,表面一层都是油了,特别的浓也特别的香。一般大家用的椰浆不会有这个浓度的,所以看见很多朋友反馈按照方子的量放的椰浆不够香,建议多放点吧。

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更新时间:2024/11/22 15:13:33