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诗文 姜茸拌菠菜
释义

姜茸拌菠菜

姜茸拌菠菜的用料

菠菜 500g 姜 半块
生抽 一勺 老陈醋 一勺半
白砂糖 一勺 芝麻酱 两勺
盐 微量

姜茸拌菠菜的做法

步骤1

芝麻酱加水稀释开,老妈教的秘诀是里面加一点点盐就很容易和开

步骤2

菠菜洗净,切段,焯水一下,绿绿地捞出,放凉备用

步骤3

取半块姜,去皮,剁碎成细细姜茸

步骤4

把切好的姜茸,调好的芝麻酱,和陈醋,白糖,生抽,一起放进菠菜拌匀

步骤5

拌好后扣一个形状,撒上少许白芝麻,有时装在平盘,有时装进透明玻璃大碗,哈哈收工,迅速被老爸老妈和我吃掉~~

姜茸拌菠菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:05:55