诗文 | 美味无法抵挡——泰米蒸排骨 |
释义 |
美味无法抵挡——泰米蒸排骨泰米蒸排骨的做法步骤1 A B料分别混合均匀,A盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏过夜,B置于室温下浸泡过夜。 AB料混合拌匀,隔水大火蒸50-60分钟即可出锅,撒上葱花。步骤2 建议B料中的酱油用生抽,因为味道比较鲜美,而老抽的话味道过于厚重步骤3 B料中生抽的量以使所有米粒均匀上色为基础,再稍稍多加一点即可步骤4 如果用荷叶、粽叶或者竹筒包着蒸,一定更香了~泰米蒸排骨的烹饪技巧 |
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