酿香菇
这个菜方便又美味~就着米饭吃很爽滴~
酿香菇的做法
步骤1
香菇洗干净，把香菇腿揪下来切成碎末
步骤2
肉馅 放上辅料里的所有东西 和香菇腿的碎末 搅拌成肉馅
步骤3
那肉馅堆积到香菇下面那面上
步骤4
平底锅 刷点油 把有肉馅的面朝下 煎至肉紧，表面微黄，翻面煎。反复几次，直至全部煎叔 有电饼铛的就更方便了~上下饼铛都开开 一压 5-10分钟就好了
步骤5
这一步是最后的浇制，嫌麻烦的可以省略 最后锅里用一汤勺水+耗油调汁，水开后放上水淀粉 搅至粘稠，淋在香菇上即可