日式酱油丸子
忽然想起以前在日本吃过的酱油丸子，甜甜的略带点咸~\(≧▽≦)/~ 很怀念，所以就自己DIY了出来。
日式酱油丸子的做法
步骤1
将糯米粉和粘米粉混合，加水揉成面团。放置15分钟。步骤2
然后搓成条状，扯成小块，揉成丸子。下锅煮至浮起后，捞出放冷水里备用。步骤3
将水，酱油，味淋混合下锅，小火翻炒几下后加入白糖，炒至白糖融化，最后加入淀粉勾兑成酱汁。
步骤4
把丸子捞出装盘淋上酱汁，就可以来吃了O(∩_∩)O